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O Eid al-Adha está se aproximando, muitos muçulmanos estão impacientes para comer a carne do sacrifício. O próprio Eid al-Adha é sinônimo de adoração do Alcorão, que é o abate de animais de acordo com a Sharia como uma forma de obediência a Allah SWT.
Carne sacrificial, desde vacas a cabras, será distribuída aos necessitados. Contudo, o facto é que nem toda a carne sacrificial é automaticamente kosher para consumo.
Existem várias coisas que podem tornar a carne do qurban haram e não podem ser consumidas. Aqui está uma revisão.
1. Não mencionar o nome de Allah SWT. Ao abater
Um dos requisitos legais para o abate de um animal no Islã é mencionar o nome de Allah SWT. Quando ocorre o processo de abate, ele é cortado de forma rápida e limpa para que o animal morra imediatamente.
Se você recitar o nome de Allah SWT. Se isso não for feito, a carne do animal será haram para comer, apesar do procedimento correto de abate. Isto também é confirmado no Alcorão através da seguinte proposição.
Surah Al-An’am versículo 121: “E não coma o animal em que o nome de Allah não é mencionado quando for abatido.”
Surah Al Maidah versículo 5: “Proibidos são carcaças, sangue, carne de porco e animais abatidos em nome de Allah.”
E no hadith de Bukhari e outros, Aishah ra disse que alguém perguntou ao Mensageiro de Allah. sobre a carne dada por um povo, mas não se sabe se eles invocaram o nome de Deus ao abatê-la.
O Profeta respondeu: “Recite basmalah e depois coma.”
2. Animais morrem antes do abate
Se o animal sacrificado morrer antes de ser abatido, a carne é considerada carcaça e proibida de ser consumida.
Esta proibição foi explicada na Surah Al-an’am versículo 145, que explica que carcaças, sangue escorrendo, carne de porco e animais abatidos não em nome de Allah são proibidos de consumir.
Rasulullah viu. também explicou que existem apenas dois tipos de carcaças que são halal para comer, nomeadamente peixes e gafanhotos, enquanto os dois tipos de sangue que são halal são o fígado e o baço.
3. Abate ilegal
Apesar do nome de Allah SWT, o método de abate que não obedece às regras religiosas também torna a carne sacrificial haram.
Majelis Ulama Indonésia (MUI) também estabeleceu padrões legais para o abate de acordo com a sharia através da Fatwa Número 12 de 2009 sobre Padrões de Certificação de Abate Halal.
Algumas das disposições contidas no regulamento incluem:
Padrões Veterinários
- Incluindo o tipo que é halal para comer.
- Ainda vivo quando abatido.
- Saudável de acordo com os padrões da instituição autorizada.
Padrões de Abate
- Ele é muçulmano e voltou à puberdade.
- Saiba como abater syar’i.
- Tem a capacidade de abater.
Padrões de equipamentos de abate
- Íngreme.
- Não usa pregos, presas ou ossos.
Padrões de Processo
- Começa lendo a intenção e dizendo o nome de Allah SWT.
- Corte o tubo alimentar, as vias aéreas e dois vasos sanguíneos principais.
- Conclua em um movimento rápido
- Verifique se o sangue está fluindo ou se o animal ainda apresenta sinais de vida quando é abatido.
(ah)
