Aprenda como economizar energia elétrica e preservar sua geladeira armazenando carne no Eid

Quando chega o Eid al-Fitr, a mesma imagem é vista em quase todas as casas: a geladeira e o freezer estão cheios de carne bovina ou de cabra. Muitas pessoas armazenam muita carne ao mesmo tempo para que o espaço na geladeira diminua, a temperatura diminua e até a conta de luz aumente muitas vezes. Além disso, o armazenamento inadequado da carne pode causar perda de sabor e valor nutricional.

Porém, seguindo algumas técnicas simples, mesmo que a geladeira seja grande, é possível economizar no consumo de energia elétrica. Ao mesmo tempo, será mais fácil conservar uma boa carne por muito tempo.

Limpe a geladeira antes do Eid

É importante limpar o interior da geladeira e do freezer antes do Eid. Remova alimentos velhos, vencidos ou desnecessários. Isso criará espaço suficiente para novos tecidos e permitirá que o ar frio circule facilmente. Segundo especialistas, germes e odores se acumulam rapidamente em uma geladeira insalubre, o que pode prejudicar a qualidade da carne.

Não refrigere carne quente diretamente

Após o sacrifício, muitas pessoas correm para colocar a carne quente ou crua diretamente na geladeira. Isso coloca mais pressão sobre o compressor do refrigerador e aumenta o consumo de energia. Deixe a carne esfriar um pouco até a temperatura ambiente primeiro. Depois divida em pedaços pequenos e guarde.

Divida em pequenos pacotes

Em vez de guardar a carne em sacos grandes, divida-a em pacotes menores de acordo com as necessidades de cozimento. A carne não precisa ser retirada completamente. Além disso, guardá-lo em embalagens pequenas facilita a circulação do ar frio na geladeira e a geladeira gasta menos energia.

Mesmo que a geladeira esteja cheia, deixe espaço para circulação de ar

Muita gente pensa que é bom encher a geladeira inteira. Mas a alta pressão não permite que o ar frio circule adequadamente. Como resultado, a geladeira já está funcionando no carro há muito tempo. Segundo especialistas, a geladeira funciona melhor quando está dois terços cheia. No entanto, não deve ser recolhido completamente.

Defina a temperatura correta

Manter a temperatura da geladeira é muito importante para economizar energia. Em geral, os especialistas recomendam manter a geladeira entre 3 e 5 graus Celsius e o freezer entre 18 graus Celsius negativos. Definir a temperatura muito alta aumenta o consumo desnecessário de energia.

Pare de abrir a geladeira com frequência

Durante o Eid, a geladeira é aberta com frequência devido à chegada e saída de convidados. Isso força a saída do ar frio e requer mais eletricidade para resfriar a geladeira novamente. Portanto, tente descobrir o que você precisa primeiro. Evite deixar as portas abertas por longos períodos de tempo.

Deixe espaço suficiente atrás da geladeira

Em muitas casas, a geladeira fica fixada na parede. Isto faz com que o calor escape e o frigorífico fique muito quente. Manter pelo menos 5 cm de espaço atrás da geladeira e algum espaço nas laterais permite melhor ventilação e reduz o consumo de energia.

Não abra a geladeira com frequência se faltar energia

Quando a comida é carregada durante o Eid, muitas pessoas entram em pânico e abrem a geladeira novamente para ver se a carne é segura ou não. Mas ele rapidamente perdeu a calma. Guarde na geladeira ou congele o máximo possível. Uma geladeira cheia pode permanecer fria por muito tempo.

Verifique se a borracha da porta está solta

Se a borracha ou junta da porta do refrigerador estiver solta, o ar frio escapará. Isso faz com que o compressor trabalhe mais e aumenta a conta de luz. Por isso é importante verificar a vedação da porta de vez em quando.

Se você estiver usando um congelamento profundo, ligue a velocidade de resfriamento

A maioria dos congelamentos profundos tem uma opção de ‘congelamento rápido’ ou ‘congelamento expresso’. Se muita carne for misturada durante o Eid, esse método torna o processo rápido e preserva a comida por muito tempo.

Fonte: Business Times, Esta Casa Antiga

KSK