Os suplementos nutricionais são mais populares do que nunca, mas é questionável se funcionam.
Há hora e lugar para suplementos, diz nutricionista. No entanto, muitas vezes é melhor absorver primeiro os nutrientes através dos alimentos.
A nutricionista Josie Porter toma três suplementos alimentares cujos efeitos são comprovados cientificamente.
Como nutricionista registrada que trabalha em ambientes clínicos há uma década, Josie Porter viu os suplementos passarem de um tratamento para deficiências nutricionais a um produto de bem-estar que as pessoas tomam em busca de autoaperfeiçoamento.
“Tenho visto pilhas de suplementos ficarem cada vez mais longas com o tempo, então posso ver claramente que a indústria de suplementos está se tornando cada vez mais lucrativa e mais popular”, disse Porter, autor de “How Not To Take Supplements”, ao BUSINESS INSIDER (BI).
Embora a publicidade de suplementos dietéticos possa ser persuasiva, muitas vezes há evidências limitadas por trás das alegações de saúde dos fabricantes, disse ele.
Muitos suplementos dietéticos também contêm uma mistura de ingredientes diferentes. Isso aumenta o risco de ingerir inadvertidamente mais do que você precisa.
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Porter revelou os três suplementos que toma com base em evidências científicas. “Estes são apenas suplementos sensatos”, disse ele.
Vitamina D
Durante os meses mais escuros do outono e do inverno, Porter, que mora em Londres, toma um suplemento de vitamina D. Isto está de acordo com a recomendação do Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido, uma vez que há pouca luz solar, uma importante fonte de vitamina D, durante estes meses.
Poucos alimentos contêm naturalmente vitamina D. No entanto, fontes mais ricas incluem peixes gordurosos, gemas de ovo, queijo, leite e cereais enriquecidos.
A vitamina D apoia o sistema imunológico e, entre outras coisas, ajuda o corpo a absorver o cálcio, que é importante para a saúde óssea.
Ômega-3
Porter toma cápsulas de ômega-3, mas apenas quando não come peixe gorduroso há algum tempo. “Só pego quando preciso”, disse ele.
Os ácidos graxos ômega-3 são encontrados em peixes gordurosos como salmão e sardinha, bem como em nozes e sementes de chia. Eles estão associados a uma melhor saúde cardíaca e articular, menos inflamação e menor pressão arterial. As evidências sugerem que consumir peixes gordurosos é superior aos suplementos no que diz respeito aos benefícios do ômega-3.
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Colágeno
Quando ela machucou um tendão, a parte dura e fibrosa do tecido conjuntivo que conecta os músculos esqueléticos aos ossos, Porter tomou um suplemento de colágeno. Ela também experimentou colágeno como produto para a pele.
Ele tomou colágeno em pó que misturou em um líquido. Também está disponível em forma de gel lipossomal, comprimidos e gomas.
“É melhor escolher colágeno marinho ou bovino”, disse Porter. Existem os chamados suplementos veganos de colágeno, disse ele. No entanto, estes não continham colágeno, mas sim ingredientes como a vitamina C, que deveriam promover a formação de colágeno.
O colágeno é uma proteína que produzimos menos à medida que envelhecemos. O corpo o produz naturalmente e é essencial para a estrutura da pele. A situação científica é mista. No entanto, está comprovado que os suplementos de colágeno podem melhorar a hidratação e a elasticidade da pele, fazendo-a parecer mais jovem.
Leia o artigo original no Business Insider US.
