A sobremesa de Konrad supera todos no “The Perfect Dinner”.
Não, o pai de três filhos serve mais comida soul caseira. No entanto, o lema do seu menu “As Odes de Orbiz” é misteriosamente complexo. O fã industrial presta homenagem ao título de fantasia do festival, “Tomorrowland”. O evento eletrônico foi o “destaque do ano” para ele.
Com aço inoxidável escovado em sua cozinha elegante e um motivo de engrenagem nos azulejos do corredor, Konrad quer fazer tudo o que quiser: “Não gosto quando alguém corre entre meus pés e não faz do jeito que eu quero”. É por isso que, sem dúvida, o chef hobby amante do controle não contratou nenhum ajudante de corte. Konrad usa vodca como aperitivo – mas não toca em sua considerável coleção de diferentes tipos. “Não, não sou alcoólatra”, ri da abundância de garrafas: “São lacradas, o que aumenta o valor do colecionador”.
Permitir a vodca: “Você tem que ser capaz de fazer isso primeiro”, diz Anna, nascida na Polônia. Mesmo assim, ela não consegue sentir o gosto em seu Moscow Mule: “Bom, porque eu realmente não gosto disso”. Mas o que ela realmente ama é a comida de Konrad. “Simplesmente maravilhoso”, ela comenta, por exemplo, seu pão desfiado com pesto e pinhões, seu repolho roxo como prato principal (Konrad: “Clássico da mamãe”), seu goulash de abóbora extra vegetariano (“Estou no céu”) e, o melhor de tudo, seu chutney de cranberry com cebola ainda? Sentindo-se ganancioso? Tudo o que consegui comer foi chutney, delicioso – ouso dizer delicioso?” Anna, com Pauline: “Um sonho.”
Enquanto Bea (62) descreveu a salada inicial como “uma verdadeira surpresa visual”, Pauline e Sassi não conseguiram: nenhuma delas gostava de queijo de cabra. “Eles têm que passar por isso hoje”, disse o professor Konrad maldosamente. A tortura é recompensada com sobremesa: Konrad recheia seu sorvete de nozes com xarope de bordo em uma bola de chocolate fina como um wafer. Ao despejar o molho de caramelo quente por cima, cria-se uma abertura por onde pode passar o creme frio. “Obrigado Konrad, isso é loucura”, exclama Sassi: “Vale a pena um filme!” – “Esse é o nível de estrela”, acrescenta Pauline: “Estou muito chapada!” Ela deu 10 pontos a Konrad por isso. No geral, ele está atualmente empatado em primeiro lugar com ela com 36 pontos – um A perfeito no boletim provisório do “jantar”.
Em total contraste com o dia anterior: o convidado do “Jantar Perfeito” acha que a sobremesa tem gosto de “vômito”.
