Revelada descoberta chocante da múmia de Ozti de 5.000 anos

Milão – O fermento vem crescendo nos intestinos da múmia de Ozzy Iceman há milhares de anos. Surpreendentemente, os cientistas usam esse fermento para criar um delicioso pão de massa fermentada.

Há 5.300 anos, Ozti foi morto por uma flecha nas costas enquanto viajava pelos Alpes, na fronteira entre a Áustria e a Itália.

Seu corpo foi enterrado no gelo. Somente em 1991 é que dois turistas alemães descobriram acidentalmente a múmia de Ozti na região do Tirol do Sul, no norte da Itália.

Desde então, o corpo de Ozti foi quase totalmente preservado, sempre mantido a menos 6 graus Celsius, segundo a agência de notícias francesa AFP.

Isso permitiu aos cientistas estudar a múmia Ozti em sua totalidade, proporcionando um raro vislumbre da vida das pessoas nos tempos antigos.

Num novo estudo publicado a 3 de junho na revista Microbiome, uma equipa de investigadores italianos encontrou evidências de que micróbios antigos e modernos ainda estão ativos nestes corpos congelados.

“Não esperava encontrar levedura”, disse o principal autor do estudo, Mohamed Sarhan, do Instituto de Pesquisa Urac, em Bolzano, Itália.