Quando questionada sobre os itens essenciais da cozinha que todos deveriam possuir, ela recomenda um alimento básico para a infância que você precisa comprar o mais rápido possível, perfeito para tudo, desde pratos de massa até tradições natalinas.
“Todo mundo precisa de uma frigideira 9×13”, diz ela. “Meu namorado faz macarrão com queijo obsceno – usa o queijo mais luxuoso, chama o macarrão de ‘orecchiette’, eu digo, você apenas diz conchas. E eu fiz macarrão kugel. Esse é o meu prato. As pessoas perguntavam: ‘O que é esse prato pesado de macarrão judaico?’ Apenas prove. Foi a melhor coisa de todas.
No entanto, ambos grudam na frigideira – geralmente deixados de molho durante a noite. Agora, pulverize, enxágue e pronto. Além disso, gosto de fazer muita coisa e guardar na geladeira.”
