Isso ocorre porque as pessoas adoram comer frango e carneiro com amor. Portanto, uma nova crise ocorreu no mundo. As próprias Nações Unidas também publicaram um relatório. Há muitas revelações assustadoras neste relatório. Diz-se que as dietas em todo o mundo mudaram completamente nos últimos 60 anos. As pessoas estão agora abandonando os vegetais e o vegetarianismo. e passou a consumir vegetais sem discriminação A mania do frango e do cordeiro não acrescenta apenas sabor. Mas também criou uma crise horrível para o nosso mundo empobrecido que ninguém poderia ter previsto.
O relatório, publicado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), alertou os decisores políticos. cientistas e grandes ambientalistas de todo o mundo, de acordo com o relatório, mesmo que o peso da carne nos pratos das pessoas continue a aumentar. Mas, ao mesmo tempo, a ameaça da poluição, dos gases tóxicos e do aquecimento global no nosso planeta também está a atingir níveis assustadores.
O consumo de frango e cordeiro aumentou diretamente de 25 kg para 47 kg.
Os números listados neste relatório são definitivamente suficientes para deixar qualquer um surpreso. Se falarmos de 1961, naquela época a quantidade média anual de carne por pessoa no mundo era de apenas 25 quilos, mas em 2022 esse número quase dobrou para 47 quilos por pessoa por ano. Isto significa que todos os anos os assentamentos humanos vomitam milhões de toneladas de carne.
As galinhas batem todos os recordes: em 1961, em média, uma pessoa comia menos de 3 kg de frango por ano, mas em 2022 esse número atingiu diretamente 17 kg. Isso significa que houve um salto histórico de cerca de 6 vezes no consumo de frango. A demanda por frango é atualmente maior nas ruas e nos principais restaurantes.
Estado da carne suína e bovina: Nesse período, o hábito de comer carne suína também aumentou para o dobro do consumo humano. e agora chega a 15 quilos por pessoa. No entanto, o consumo de carne bovina não mudou significativamente durante os Jogos. e permanece em torno de 9 quilos em todo o mundo.
Por que a demanda por carne está aumentando?
Os especialistas acreditam que o verdadeiro jogo por trás disso é o dinheiro e o estilo de vida. Nos países onde os rendimentos das pessoas estão a aumentar e a urbanização se espalha rapidamente, os estilos de vida e os hábitos alimentares das pessoas mudaram completamente. As pessoas estão agora a abandonar os tradicionais feijões, arroz ou vegetais verdes. e fizeram da carne um símbolo de status e uma parte importante de sua dieta diária. O preço que o nosso mundo tem de pagar por este sabor delicioso é terrível.
Poluição crescente: Hoje, a agricultura e a pecuária são os segundos maiores contribuintes para as emissões globais de gases com efeito de estufa. Depois das fábricas e dos veículos Esta parte é a mais tóxica.
Riscos de vida causados pelo gado: A participação apenas da pecuária nos gases que aquecem o meio ambiente e destroem a camada de ozônio varia de 12% a 20%. Teme-se que a poluição gerada por este sector possa aumentar mais 7,6% durante a próxima década, sendo 80% proveniente apenas da criação de animais.
O fosso entre ricos e pobres
Outra verdade amarga e preocupante é revelada neste relatório: quão grande é o fosso entre os países ricos e pobres no que diz respeito à comida nos seus pratos. nos países ricos, as pessoas comem carne à vontade. E a oferta interna de carne permanece elevada e estável.
Contudo, existe também um clima horrível de fome em muitos países pobres e de baixos rendimentos. Alimentos nutritivos e leite são um sonho distante das pessoas de lá. Até mesmo comer duas refeições de pão seco por dia é uma grande luta.
Cientistas descontentes com a posição branda da ONU
O surpreendente é que, apesar das graves ameaças ao meio ambiente, a FAO das Nações Unidas não fornece qualquer orientação direta ou estrita. aos países ricos para reduzir o consumo de carne. A ONU, por outro lado, assumiu uma posição extremamente “suave” e emitiu mensagens pouco claras. Ele disse que os métodos agrícolas deveriam ser melhorados. A perda de alimentos deve ser evitada. E a poluição proveniente da criação de animais deve ser reduzida através de novas tecnologias.
Esta atitude negligente das Nações Unidas irritou os principais cientistas e especialistas ambientais de todo o mundo. E eles criticaram duramente. O cientista disse em palavras claras e directas: Se os países ricos reduzirem apenas ligeiramente o seu consumo de carne e reverterem para uma “dieta baseada em vegetais”, as grandes ameaças das alterações climáticas e do aquecimento global podem ser fácil e muito rapidamente evitadas.
