Matty Matheson não é ator. Ou pelo menos, ele era não um ator.
Matheson, ex-chef executivo do restaurante canadense Parts & Labor, foi contratado como produtor culinário na FX’s. Urso. Ele então finalmente se tornou um personagem regular da série, interpretando o companheiro de The Bear, Neil Fak, durante a quinta e última temporada do programa. Então, quem melhor para criticar seus colegas de elenco sobre suas habilidades na cozinha do que alguém que faz as duas coisas?
“Liza está aqui tirando o branzino de casa”, começou Matheson, sentado ao lado de Colón-Zayas, que interpreta Tina Marrero, e que se tornou a primeira latina a ganhar o prêmio de melhor atriz coadjuvante em série de comédia. (Claro, podemos debater toda aquela coisa de “série de comédia” até que as vacas voltem para casa – e encontrem a base para seu Matty’s Patty’s Burger Club.)
“Acho que todo mundo está mais conectado à comida, mais compreensivo e se esforçando para isso – bom ou ruim”, disse Matheson. Repórter de Hollywood. “Dez em cada 10 por tentar.”
“Cozinhar não é fácil”, continuou ele. “A alquimia do tempero certo, da temperatura certa, da temperatura certa da comida que você coloca na panela. Há tantas coisas que podem acontecer.”
O cozimento requer mais precisão. Lionel Boyce, que interpreta o chef confeiteiro Marcus na série, nem tenta depois que as câmeras de Christopher Storer são cortadas. Alguém precisa contar aos amigos.
“É uma coisa estranha quando estou em um jantar ou algo assim, e eles têm sobremesa, todo mundo olha para mim, tipo, ‘Então você não trouxe nada, você não fez nada.’ Finjo que não os vejo, apenas desvio o olhar”, disse Boyce. “Sinto que sou aquele no grupo de amigos que menos cozinha, então não precisamos virar o jogo agora – vamos continuar como as coisas estão.”
Jeremy Allen White e Ayo Edebiri interpretam os chefs principais do programa, Carmy e Sydney, respectivamente. Eles ganharam alguma familiaridade na primeira e na segunda temporadas, mas ganharam popularidade no provavelmente-não-desosso-branzino.
White diz que começou a série “literalmente, tipo, ponto zero”. Ele acrescentou: “Então, melhorei muito, mas ainda estou bem”.
“Não preciso (cozinhar) muito diante das câmeras, então não tivemos que praticar muito”, acrescentou Edebiri, seu CDC (chef de comida). “Acho que nós dois nos preparamos para algo bom.”
Dez em cada 10 pela honestidade.
